Kamis, 22 June 2017, 21:17:44 WIB

Permintaan Daging Mulai Meningkat

14 June 2017 11:35:59 WIB - Sumber : Oktaria Tirta - Padang Ekspres - Editor : Riyon    Dibaca : 14 kali

Pertengahan Ramadhan ini, harga sejumlah bahan pangan di Pasar Raya Padang relatif stabil. Salah satunya daging sapi. Selain harganya yang stabil, permintaan terhadap daging sapi juga banyak.

Pantauan Padang Ekspres di Pasar Raya Padang kemarin (13/6), harga daging sapi masih stabil di harga Rp 120 ribu per kilogram. “Saat ini harga daging masih stabil Rp 120 per kilonya. Permintaan pun meningkat. Bila biasanya pembeli hanya membeli sekitar 2 kilo saja, sekarang bertambah hingga 5 kilogram,” ungkap salah seorang pedagang daging di los daging Pasar Inpres, Hend Sinatra, 37.

Ia mengatakan, hal tersebut sudah terjadi sejak tiga hari lalu. “Saya telah menambah pasokan daging. Jika sebelumnya 300 kg sekarang menjadi 600 kg per hari,” tuturnya.

Daging sapi yang ia jual adalah daging sapi impor dari Australia. “Kalau hanya mengandalkan daging sapi yang ada di sini mungkin masih belum mencukupi permintaan,” jelasnya.

Sementara itu, harga daging ayam juga relatif stabil. Pedagang ayam di los ayam Pasar Raya, Andi, 34 menyebut, daging ayam masih stabil di harga Rp 33.000 per ekor. 

Tak berbeda dengan daging sapi, permintaan terhadap daging ayam juga meningkat. “Jika saya biasanya hanya menjual 70 ekor ayam per hari sekarang menambah pasokan menjadi 100 ekor,” ucapnya.

Harga cabai juga masih stabil. Pedagang cabai, Jurnailis, 48, mengatakan, harga cabai juga tidak mengalami kenaikan karena stok cabai melimpah dari Jawa, Kerinci dan Medan. Cabai kerinci Rp 14.000 per kilogram, cabai jawa Rp 18.000 per kilogram, cabai medan Rp 18.000 per kilogram. “Hharga tersebut masih sama dengan lima hari yang lalu,” terangnya.

Begitu juga dengan telur, masih stabil pada harga Rp 35.000 per karton untuk telur ayam ras. Sementara, gula Rp 13.000 per kilogram dan minyak curah Rp 11.000 per kilogram. Begitu juga dengan beras masih stabil Rp 20.000 per gantang beras jenis Anak Daro Rp 23.000 per gantang beras  IR 42 Rp 20.000 per gantang.

“Harga beras stabil dan belum ada kenaikan, pasokan masih banyak. Diperkirakan akan mencukupi untuk persiapan 2 minggu menjelang Lebaran,” ujar Farida, salah seorang pedagang P&D di Pasar Inpres. (*)

 

LOGIN untuk mengomentari.

© 2014 - 2017 Padek.co